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Nossas Fábricas
Qualidade e Laboratório
Nossos viveiros
As mudas plantadas em nossas fazendas são produzidas em nosso viveiro em excelentes condições sanitárias. Utilizamos tecnologia de irrigação por nebulização e aspersão, aliada às Boas Práticas Agrícolas, para produzir materiais genéticos e sanitários de alta qualidade, dentro de padrões que garantem a sanidade de cada planta, altos rendimentos de produção e excelente qualidade dos frutos.
Estágios
- Preparação: — aproximadamente 15 dias —
Os trabalhadores preparam os galhos, extraindo estacas dos galhos-mãe. - Enraizamiento: As mudas são colocadas em canteiros, controlando a temperatura e a umidade, até que as raízes se formem — elas permanecerão lá por aproximadamente 2 meses.
- Formação de brotos e raízes: São colocadas em bandejas com substratos, levando-as para estufas para formação de novos brotos e raízes principais. –Aproximadamente 2 meses—
- Endurecimento de plantas: Nessa etapa, as plantas obtidas na etapa anterior são colocadas em vasos e colocadas no Rusticadero — onde permanecerão por aproximadamente 12 a 14 meses — até atingirem uma altura de mais de 60 cm, quando então serão levadas para o campo.
Variedades
No viveiro possuímos plantas-mãe próprias que passam por análise genética de DNA (GENOTIPAGEM DE MICROSSÁTELITES) para verificação de sua variedade.
As variedades que temos de acordo com a finalidade são:
- Azeitonas de mesa: Arauco, Aloreña, Manzanilla Fina, Hojiblanca
- Azeitonas para Azeite: Arbequina, Arbosana, Coratina, Barnea, Koroneiky
- Azeitonas de dupla finalidade: Changlot, Picual.